Nisan yağmurlarının ardından çıkan domalan mantarına yoğun ilgi.
Her yerde yetişebilen ancak oldukça nadir bulunan bir tür olan domalan, son günlerde Aksaray´da vatandaşlardan büyük ilgi görüyor.
Nisan yağmurları ile birlikte genellikle gruplar halinde mantar toplamaya çıkan vatandaşlar, topladıkları mantarı, evde tüketiyor veya ticaretini yapıyor.
"Terferia" cinsi olan ve birkaç çeşidi bulunan bu mantar türünün, özellikle kumlu topraklarda yetişiyor.
Domalan mantarı İç Anadolu ve Güney Doğu Anadolu Bölgelerinde daha yaygın olduğu biliniyor. Bu türü ise domalan otunun yetiştiği her yerde bulmak mümkün.
HER GÜN TOPLAMAYA ÇIKIYORUZ
Aksaray´dan Veyis Coşar,yağışın bol olduğu bu günlerde her gün domalan mantarı toplamaya çıktığını belirterek, "Domalan yağışlar bol olursa çok, yağış olmazsa az olur.Eşim ve çocuklarım mantar´ı çok seviyor, çocukluğumdan beri topluyorum. Bunun ticaretini yapanlar da var. Bulduklarımı ailemizle tüketiyoruz. Çok lezzetli. Kilogramı 100 lira civarında satılıyor." dedi.
