Aksaray merkezde simit kalesinin karşısında bulunan Sarıyer börekçiliğe gittikçe talep artıyor.Efendi ve güler yüzlülüğüyle kısa sürede Aksaraylıların gönlünü kazanan genç girişimci Fatih Öncel müşterilerinin güvenini kazanıyor.Kendisiyle beraber 4 kişi olan ekipte herkes özveriyle çalışıyor.Temiz ve nezih bir ortamda kendi böreklerini fırında imal eden öncel,öğrenciler tarafındanda kısa sürede sevilen bir kişi haline geldi.İsteyen müşterilerine sıcak bir şekilde hizmet sunan Fatih Öncel herkesin damak tadına uygun çeşitler çıkarıyor.Piyasaya göre uygun fiyata satış yapılan börekçide hem çay hemde içecek ürünlerinin fiyatlarıda piyasanın altında.Herkesin bildiği üzere serbest piyasa ekonomisinin hakim olduğu ülkemiz ve Aksarayda maalesef fiyatlar esnaflar arasında farklılık gösteriyor.Her yaş grubunun ilgi gösterdiği börekçide kıymalı,patatesli,peynirli,ıspanaklı,karışık ve kaşarlı peynirle beraber simit çeşitleride mevcut. Türkiye çapında meşhur olan Sarıyer börek çeşitlerini Aksarayda vatandaşların hizmetine sunan bu esnaf kardeşimizi desteklemek ve alışveriş yapmak ,özellikle genç girişimcilerin iş gücü piyasasına daha fazla katılımlarını sağlaması açısından önemlidir.Bizlerde kendisine ve ekibine başarılar diliyoruz.