Ayçiçeğinin Faydaları

Ayçiçeğinin Faydaları

Aksaray salihler şehri Haberleri / Aksaray salihler şehri gazetesi

Dünyada ve Türkiye´de en önemli yağ bitkilerinden biri olan ay çiçeği, beslenme bakımından sıvı olarak yemeklerde, kızartmalarda ve sofralarda kullanılmaktadır.
Besleyici bir besin olan ay çekirdeğinin ise, insan sağlığına faydaları saymakla bitmemekle birlikte kış mevsiminin vazgeçilmez yiyecekleri arasında yer almaktadır.
Araştırmalar, ay çekirdeğinde iyi yağlar, antioksidanlar ve mineraller bulunduğunu gösteriyor. İyi bir E vitamini olan ay çekirdeğini yemenin aynı zamanda birçok faydası da bulunuyor. Ay çekirdeğinin besleyici özelliklerini belgeleyen araştırmalar, bu küçük çekirdeklerin besin deposu olduğunu gösteriyor.
ÇEKİRDEK ÇİTLEMENİN FAYDALARI
Uzmanlar, çekirdeğin kalorisinin yüksek olmasına rağmen günde bir avuç tüketildiğinde fayda sağladığını ve ara öğün olarak tüketilebileceği bilgisini verdi. Besin değeri yüksek bir kuruyemiş olan çekirdeğin, özellikle E, B1, B5 ve folik asit sayesinde vücudun enerji düzeyini yükseltiyor.
Araştırmalarda çekirdek tüketen kişilerin tüketmeyen kişilere oranla gün boyu daha dinç ve ruhsal olarak daha sağlıklı oldukları tespit edilmiştir.
FAZLA TÜKETİLMEMESİ GEREKİYOR
Özellikle depresyon ve panik atak gibi hastalar için oldukça fayda sağlayan çekirdek konusunda uzmanlar günde bir avucun geçilmemesi konusunda uyarıda bulunuyor. Yüksek yağ, vitamin ve minerallere sahip olduğundan aşırı tüketildiğinden ciddi komplikasyonlara neden olabiliyor. Özellikle karaciğerdeki toksinleri olumsuz etkileyerek ciltte tahribata neden oluyor. Uzmanlar bu konuda bir avuç çekirdek tüketiminin geçmemesi konusunda uyarıda bulunuyor. 

Eğemen-Şeyda COŞAR
  



Anahtar Kelimeler: Ayçiçeğinin Faydaları

AKSARAYDA ALP SOLAR GÜNEŞ ENERJİ PANELLERİ SİSTEMLERİ ŞİRKETİ BAŞARILI ÇALIŞMALARIYLA GÖZ DOLDURUYOR.!

HEKİMLER ACİL İŞLEMLER DIŞINDA İŞ BIRAKTI.!

HEKİMLER BİRLİĞİ BAŞKANI KÜRŞAT ÖZKÖKTEN HAYATINI KAYBEDEN MESAİ ARKADAŞLARI AÇIKLAMASI.!

HELVADEREDE İÇİN EN UYGUN ADAY ARİF BAŞKAN!

HELVADERE EMİN ELLERDE .!

HELVADEREDE SEVİLEN BAŞKAN!

HELVADEREDE YETENEKLİ FEN İŞLERİ MÜDÜRÜ

AKSARAYDA EFSANE TAŞIMACILIK UYGUN FİYATLARIYLA GÖZ DOLDURUYOR.!

AKSARAY 'DA BİR İLK.BÜYÜK BAŞARI.!

BAŞARILI OKULA HİBE!

BAŞARILI ÖĞRENCİLER AKSARAY'A KATMADEĞER SAĞLAMAK İSTİYORLAR!

“ MEVSİMSEL GEÇİŞLERDE SOĞUK ALGINLIĞINA DİKKAT EDİLMELİ.”

AKSARAYDA BAŞARILI OKUL

AKSARAY ŞEHİT VE GAZİLER DERNEĞİ OLAĞAN SEÇİMİNİ YAPTI

AKSARAYDA BİLİM FUARINDA ŞEHİT YAVUZ ÇOBAN MESLEKİ VE TEKNİK ANADOLU LİSESİ ÖN PLANA ÇIKTI.!

YAZARLAR